Drob De Pui Cu Miel

Dafin boabe de piper 1 crenguţa de cimbru 1 morcov 1 pastarnac.

Drob de pui cu miel. De atunci facea mereu doua feluri de drob drob de miel si de pui pe care sa l mananc si eu. Foarte multă lume nu suportă gustul cărnii de miel dar își dorește să aibă drob pe masa de paște așa că folosesc organe de pui. Spălaţi bine măruntaiele de miel şi le puneţi la fiert într o cratiţă cu apă o linguriţă de sare boabe de piper foaia de dafin şi rădăcinoasele tăiate rondele mari. Se poate face in diverse forme si combinatii care mai de care mai gustoase.

Maruntaiele de miel impreuna cu ficatul de pui se curata si se spala foarte bine apoi se pune la fiert in apa rece cu 2 3 lingurite de sare cand au fiert se toaca marunt sau se pot da prin masina de tocat. Perfectă mai ales vara servită atât caldă cât și rece supa cremă de ciuperci este. Drob de miel fin aromat si cremos deloc inecacios. Drob de miel cu ouă fierte ceapă și usturoi verde copt la cuptor în prapure.

Drob de miel reteta simpla traditionala. Drob traditional de miel reteta veche pas cu pas. Eu recunosc ca nu mananc deloc carne de miel nici macar branza de oaie dar nu ma intrebati de ce asa ca mama a pregatit de cand ma stiu si drob de pui sau de porc. Drob de miel tradiţional.

Caci evident ca mama le face pe amandoua. Unii fac greșeala să folosească doar ficăței de pui ceea ce amăraşte foarte tare drobul. Este o alternativa a retetei clasice de drob de miel si zic cei care le au incercat pe amandoua e cel putin la fel de gustoasa. Secretul este acela de a adăuga și piept de pui.

Sufleu de conopida cu ciuperci. De craciun traditional este drobul din organe de porc de pasti se face drob de miel. Drob de pui cu ficatei si piept de pui reteta traditionala. Conopida se spala si se desface in buchetele care se baga in apa fiarta cu sare se lasa sa clocoteasca.

Supa crema de ciuperci cu crutoane. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte cu ceapa si usturoi verde. Sărbătorile pascale sunt de neconceput fără preparatele tradiționale din carne de miel fără copturile rituale colacul și pasca frumos gătită cu împletituri din aluat și semnul crucii fără friptura de miel și fără drob acest aperitiv tradițional de paști al românilor. Rețetă felul principal.

Drob de miel si. Orice roman care se respecta are pe masa de craciun sau pasti pe langa multe alte bunatati traditionale si un drob. Cel de pui era mult mai potrivit pentru un copil mai ales ca mi placeau organele de pui in special inimile si ficatul ca oricarui copil din generatia mea. Din fericire acest drob de pui se face extrem de usor.