Ficat De Pasare La Gratar

Cand gasesti ficat de rata sau de gasca in market cumpara mai mult se pastreaza cam 5 luni in congelator.

Ficat de pasare la gratar. Puneţi feliile de ficat pe grătarul încins sau în tigaia teflonată la foc mic. Mai lasati 10 15 minute la foc mic pana se rumenesc frumos si inauntru vor ramane moi suculenti si gustosi. Cateva felii de sfecla rosie coapta pentru salata si conserve vor duce la un deliciu complet. 8 ficatei de pui cca 250 gr 3 catei de usturoi 1 2 lingurita chimion macinat sare de mare piper negru chili 3 linguri ulei de masline.

Când sunt gata luaţi feliile de pe grătar pui deasupra untul rămas şi presăraţi sare după gust. Ficat de rata sau de gasca gasesti daca ai noroc sau daca ai taiat tu pasarea. De la un asa festin nu poate lipsi un pahar de vinul casei din smochine rece sec. Cum se ficat de porc sau vitel cu ceapa reteta simpla de tocanita ficat de porc sau vitel cu ceapa reteta simpla de tocanita.

Camerei 15 frunze mari de busuioc. Ficatul merge si cu mujdei de usturoi. Poate te intereseaza si. Dacă îți dorești mai multe condimente rozmarinul se potrivește la această rețetă.

Ficatul de porc se spala se taie in felii potrivit de groase daca il preparati la gratar cu foc in curte il taiati mai gros daca il faceti pe gratar la focul de la aragaz il taiati putin mai subtire si se cresteaza pe fiecare parte. Puneti ficateii cu grija pe gratar sunt foarte moi sa nu se rupa si nu alunece lasati i 10 minute si intoarceti i pe cealalta parte. Ficatei de pui refrigerati gasesti in orice marchet. Nu îi lăsa prea mult pe grătar pentru că se vor usca iar gustul o să devină amărui.

O tocanita de ficat inabusit cu ceapa multa. 35 gr unt la temp. După 7 8 minute întoarceţi ficatul şi îl ungeţi din nou cu unt. Poți lăsa ficățeii la marinat timp de 2 3 ore în frigider cu ulei de măsline și condimente.

Acest ficat este preparat în stil turcesc are un gust deosebit și îl puteți servi atât cu o garnitură de orez cât și alături de o salată. Se decoreaza cu frunze intregi de busuioc. Vinul casei din smochine servit la ficat de vitel cu pase fainoase. Scoateti i pe un platou pe care il tineti la cald.

4 fire rozmarin 1 2 lamaie. Ficatei de pui la gratar. Ficat de porc prajit la gratar tigaie tip grill sau in aer liber la gratar electric sau cu carbuni pentru aceasta versiune am pastrat feliile mai mari de ficat. Eu prepar în fiecare săptămână această.

Ficat de vitel la gratar cu paste fainoase gata pregatit. De paine nu ai nevoie sau daca vrei o cumperi de la chioscul de unde ai luat berea.